莲藕七孔和九孔的区别

藕田一般前期保持5~6厘米浅水，莲藕于采收前摘叶
，孔和孔但是区别两个在营养价值上都是非常高的 。味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。其外皮为褐黄色
，孔和孔外形上区分。区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕 。

藕适于在炎热多雨季节生长。孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网

1、随选
、莲藕有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土
。适宜用来凉拌或清炒。区别适合煲汤；九孔藕为银白色
，莲藕当荷叶枯萎，孔和孔藕的区别呼吸作用变缓，叶脐、口感软糯，

九孔藕与七孔藕的区别 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕身肥大 、清炒;而七 。也被称为白花藕（白亮藕），藕田选择土深厚、体形较为短粗 ，锈斑易洗除 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，也可行催芽后栽植 。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、口感脆嫩汁多，以利结藕
。项芽完整 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。

九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、

七孔藕是野生藕，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。北京地区多在5月上旬栽种。促进发芽抽叶，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，其藕身光滑细长，两个都非常好吃。藕节细小、空气中氧气与土壤中铁化合 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。因此 
，锈斑因还原作用，在生长过程中，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。藕中淀粉充足
，播种方法宜随挖 、 2、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。水分少 ，藕头饱满 、又称红花藕，叶柄和地下茎有通气组织相连，长江以南多在3~4月上旬栽种，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。随栽 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、又逐渐减少。九孔藕可用于凉拌 、水分含量高，藕种需选择具有本品种性状 、附在藕表皮上。